改革开放30多年来，随着经济的发展和人民生活水平的提高，对香料香精的需求量猛增，要求也越来越高。可以预见，在今后相当长的一段时间内，香料香精工业还将以高于其他工业平均增长的速度发展。

香精是由香料和相应辅料构成的具有特定香气或香味的混合物，一般用于加香后产品被消费。从来源方面来看，香料主要可分为天然香料和合成香料两大类，而天然香料又可分为植物性天然香料、天然单体香料和动物性天然香料三种。香精是食品、化工生产过程中使用的一种香料添加剂。常用溶剂型香精和粉状香辛料粉,可分为天然和化学合成。比如烤玫瑰精等,糖果饮料大多是用化学香精生产的。人们在食物中添加香精和香料来增强和改善它的气味。”

(资料图)

根据中研普华研究院撰写的《2023-2027年中国香精香料行业供需形势分析及发展前景预测研究报告》显示：

香精香料行业供需形势分析及发展前景

香料香精是伴随着现代工业发展而出现的集“高、精、新”技术于一身的产物。随着我国经济的快速发展，日化行业、食品工业、医药工业等下游产业的规模不断扩大，我国香料香精行业作为配套产业也呈现了持续稳定的发展态势。与此同时，居民生活水平的提高、消费结构升级也为行业的发展提供了广阔的市场空间。

香精根据其应用主要可分为食用香精、日化香精、烟草香精及其它香精。香精香料行业产业链上游主体为香料植物种植、香料动物养殖、石油化工、煤化工等行业;中游为香精香料生产供应环节;下游主要应用于食品、日化、烟草、医药、饲料、化妆品等领域。

香料香精流通于食品行业的各个方面，与消费者接触密切且与消费者的身体健康息息相关，因此，消费者对于香料香精是否安全有着较多的关注，同时，监管部门也会给予充分的关注，对食用香精有着明确的种类和用量标准，对香精香料不断加强监管。在此背景下，生产者对于新的香精香料品种的研发也会更加谨慎，通过更长的研发周期和更全面的安全性测试以确保研发的产品能够满足市场的需求。

国内营收规模较小，综合性香精香料企业较少。海外龙头企业如奇华顿和芬美意，营收规模庞大，产品结构丰富，产业链布局完善，在天然香料、合成香料和香精配方均有布局，形成完整的产业链布局。香精企业中，华宝国际、中国波顿、爱普香料等在食用香精、日化香精和烟用香精领域各有所长。香料企业中，新和成、金禾实业和嘉兴中华化工以合成香料为主，青松股份以天然香料为主，亚香股份在天然香料和合成香料均有所布局。与国外企业相比，我国香精香料企业规模较小，产业链一体化程度仍有较大提升空间。

我国香料香精行业集中度低，CR10不足30%。目前我国香料香精企业主要分布在上海、浙江、江苏、广东等东部沿海地区。未来几年，广东、上海、浙江、江苏、河南五个省市，已成为国内香精、香料市场主要的竞争区域。

随着行业不断转型升级、结构调整，我国香料香精行业已涌现一批专业化香精香料生产企业，积极参与全球市场竞争。同时，在环保政策趋严的背景下，部分中小企业加快出局或整合，规模以上企业凭借规模化生产技术创新等不断降低生产成本，竞争优势日益凸显，行业集中度逐渐提升。

国际香精香料巨头企业持续加大在华投资，逐步将生产基地转移至中国及其他发展中国家和地区，我国香精香料市场的竞争将愈发激烈。其次，随着行业管控趋严、环保壁垒抬升以及国内消费升级等因素影响，天然香料备受市场青睐，天然植物提取成分产品需求将不断提升，利用酶工程、发酵工程等生物技术合成天然香料有望成为行业重要技术发展方向。

香精香料行业发展前景

香料香精工业与人们生活水平和质量的提高息息相关。从世界范围来看，近几年来香料香精工业的增长速度一直高于其他工业的平均增长速度。

随着我国经济水平得持续增长，食品、医药、饮料、日化等行业的规模不断扩张，带动我国香精香料行业的持续稳定的增长，2023年我国香精香料市场规模约为533亿元，预计2028年市场规模将达到713亿元，年均复合增长率为6%。

香精香料行业报告对中国香精香料行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了香精香料市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

未来，香精香料行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2023-2027年中国香精香料行业供需形势分析及发展前景预测研究报告》。